Νάπολη, η αρχαία Νεάπολη της Μεγάλης Ελλάδας. Συνυφασμένη η κουζίνα της με αυτό που στην Ελλάδα θεωρούμε Ιταλικό και έχει «έμβλημά» της την …. pizza. Γεύσεις απλές, λιτές και δυνατές. Έντονες μυρωδιές του σκόρδου και της ντομάτας.
Αναχώρηση Πέμπτη – Επιστροφή ΚΥΡΙΑΚΗ H περιοχή της Emilia Romagna και ειδικότερα η Bologna, θεωρείται και είναι η γαστρονομική πρωτεύουσα της Ιταλίας, με έμφαση στα αλλαντικά, το prosciutto στο Parmigiano reggiano αλλά και την κλασσική ανά τον κόσμο μακαρονάδα “a la Bolognese”. Πέρα όμως από το πάθος για την καλή κουζίνα συνδυάζει και το πάθος για την ταχύτητα μια και στην περιοχή της Emilia Romagna βρισκεται και η πόλη της Modena που είναι η βάση της Ferrari.
Θα συνδυάσουμε την περιπέτεια με τα μαθήματα τοπικής κουζίνας, θα μάθουμε να μαγειρεύουμε τοπικές παραδοσιακές συνταγές ... μπορείτε να πάτε για safari με τζιπ, θα επισκεφθούμε το μαργαριτάρι του νότου το Φεζ την Casablanca ....
Η Ιορδανία πέρα από την μοναδικότητα του τοπίου της υπήρξε σταυροδρόμι ιστορίας και πολιτισμών της Μεσογείου. Ελληνες, Ρωμαίοι, Άραβες, με την σειρά τους ο καθένας άφησαν κληρονομιά, πέρα από την πολιτισμό, και τις επιρροές τους στην τοπική κουζίνα που είναι ένα μίγμα μεσογειακής και αραβικής.
Είστε λάτρης της Μεσογειακής διατροφής; Ψάχνετε νέες γεύσεις; Εδώ, σας ταξιδεύουμε στην Μεσογειακή Κουζίνα. Στις γεύσεις και νοστιμιές της κάθε χώρας που θα επισκεφθούμε